Como podemos comprobar, aparte de por causas obviamente coyunturales, la caída en el consumo de los vinos de calidad sigue su curso.

Y es que, en muchos restaurantes, los precios de las botellas alcanzan cotas desproporcionadas.

Es una auténtica lástima, ya que hoy en día podemos disfrutar de más variedad y calidad que nunca, pero los precios muchas veces evitan la "decisión de compra" a la hora de la comida o cena, o bien el que se puedadecir eso de "otra, por favor".

No es comprensible que una misma botella que en bodega cuesta 6 € y en tienda 12 €, podamos encontrarla en 4 puntos geográficos diferentes de nuestra geografía entre los 24 y los 36 €.

Al final, se acaba por escoger productos sustitutivos y se dejan de consumir excelentes vinos por este motivo.

No hay más que ver que no somos capaces de ganarle terreno a la "rubia" cuando de tapeo se trata, ya que aunque todavía falta esa cultura del vino para amenizar esos momentos, el precio también influye.

Quizás hace mucho daño al propio vino toda la parafernalia que le rodea (catas, sabores, olores, ...) o quizás no si de segmentar se trata.

Pero si me gustaría que hubiera una mayor popularización del consumo, creo que sería muy bueno para el sector.